Полная версия книги - "Георгий Эйтвин - Как лечиться молоком"
На этом ресурсе Вы можете бесплатно читать книгу онлайн Георгий Эйтвин - Как лечиться молоком. Жанр: Здоровье издательство неизвестно, год неизвестен. На сайте onlinechitalka.com Вы можете онлайн читать полную версию книги без регистрации и sms. Так же Вы можете ознакомится с содержанием, описанием, предисловием о произведении
Окрошка “Летняя”
Наступило лето, вы забыли убрать молоко в холодильник, и оно прокисло. Тогда приготовьте окрошку, которая будет кстати в летнюю жару.
Необходимые продукты: 1 л простокваши, 5 долек чеснока, 2 свежих огурца, пучок редиса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса, 2 некрупные картофелины, зелень, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления. Картофель отварите “в мундире”, очистите и мелко нарежьте. Измельчите чеснок, огурцы, редис. Взбейте простоквашу, положите в нее перечисленные овощи, хорошо перемешайте. Налейте 1,5 стакана холодной кипяченой воды, добавьте уксус, растительное масло, зелень, соль и перец по вкусу.