Полная версия книги - "Любовь Невская - Экспресс-рецепты. Французская белковая диета"
Пудинг клубничный
Вам понадобится:
✓ 500 г клубники; ✓ 1,5 стакана молока; ✓ 2 яйца; ✓ ½стакана крахмала; ✓ ванилин, сахарозаменитель; ✓ соль.
Способ приготовления:
1. Клубнику вымыть и размять вилкой.
2. Молоко смешать с крахмалом, сахарозаменителем и солью. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Всыпать ванилин и перемешать.
3. Пудинг охладить, смешать с клубникой.
Грейпфрутовый салат с манго
Вам понадобится:
✓ 1 красный грейпфрут; ✓ 1 манго; ✓ свежая мята; ✓ несколько капель винного уксуса.
Способ приготовления:
1. Грейпфрут очистить, аккуратно разломить на дольки, снять пленку.
2. Манго очистить, нарезать кубиками.
3. Грейпфрут и манго перемешать, выложить на тарелку, сбрызнуть уксусом, украсить листиками мяты.
Салат фруктовый с медово-сметанной заправкой
Вам понадобится:
✓ 2 яблока; ✓ 2 апельсина; ✓ 3 ст. ложки обезжиренной сметаны; ✓ 2 ч. ложки жидкого меда.
Способ приготовления:
1. Яблоки очистить и нарезать кубиками.
2. Апельсины очистить и нарезать кусочками.
3. Смешать фрукты и заправить сметаной и медом.