Полная версия книги - "Сергей Кротов - Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты"
На этом ресурсе Вы можете бесплатно читать книгу онлайн Сергей Кротов - Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты. Жанр: Кулинария издательство неизвестно, год неизвестен. На сайте onlinechitalka.com Вы можете онлайн читать полную версию книги без регистрации и sms. Так же Вы можете ознакомится с содержанием, описанием, предисловием о произведении
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Уложить овощи в большую емкость, добавить масло, соль, сахар, уксус, томат и все тщательно перемешать, затем тушить 1 час. Добавить маринованные грибы и тушить еще 1 час. За 10 минут до окончания тушения смеси добавить специи.
Горячую селянку уложить в чистые литровые банки и стерилизовать 10 минут, затем закатать крышками.